ジ・オリエンタルテラス鳥善

ジ・オリエンタルテラス鳥善について

「鳥善」（とりぜん）は明治時代に創業、150年の歴史を持つ浜松の老舗料亭。昭和・平成にかけ高松宮殿下、秩父宮妃殿下、常陸宮両殿下、高円宮殿下といった皇族も訪れた歴史をほこりつつ、2000年代より「THE ORIENTAL TERRACE」という現在の屋号となり本格フレンチを味わえるお店に。
佐鳴湖や南アルプスを一望できる高台のロケーションを活かした庭園“THE GARDEN TERRACE”は、阿波三松園・三浦嘉之さんの作庭。

2020年12月、入野の『龍雲寺庭園』の後に訪れました。来るのは初めて…かと思っていたけど、カーブのアプローチを登った所で思い出した。中学生の時に先生の披露宴を見に来たこと思い出した！あと小さな時は蜆塚遺跡の近くに住んでたのでこの辺は懐かしい。

浜松の街中（鍛冶町）で創業した「料亭鳥善」がこの地に移転したのは創業100年を迎えた1963年（昭和38年）。当初は数寄屋造りの純和風建築だったそうで、先の皇族のみならず政財界の人物や、山口誓子など文人墨客にも愛されたそう。

現在は建物も庭園も決して“純和風”“日本庭園”ではないのですが——でもエキゾチックな植栽の中にもアプローチの石積なんかは所々“和風庭園”っぽい要素が残っていたり。
主庭に2018年に完成した「インフィニティプール」は佐鳴湖の景色と空の色をシームレスに繋げるかのようなデザイン。その整形的なプールに対して周囲に荒々しい自然石が配されているのがすごくかっこよくって…。

そんな庭園や館内の感じ含めて京都の（庭園のある）人気レストラン『THE SODOH　HIGASHIYAMA KYOTO』の事を思い出してたら——造園を手掛けていたのが同じ阿波三松園さんだった！名前を聞いて「なるほど」と納得。
阿波三松園さんの庭園を見るのはSODOHと『ザ・ガーデンオリエンタル・大阪』（の前庭）に続いて3箇所目。元々は京都で修行なさっていた阿波三松園・三浦さん。エキゾチックや革新性の中にも、伝統に裏打ちされた技術やデザイン性が見え隠れする。これもまた素晴らしい、浜松で体感されてほしい庭園！

（2020年12月訪問。以下の情報は訪問時の情報です。最新の情報は各種公式サイトをご確認ください。）